Рецепты блюд из вороны.

Заготовление и приготовление подножного корма в условиях ЧП и ЧС
Аватара пользователя
Хартман

Завсегдатый
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 437
Зарегистрирован: 14 окт 2014, 22:03
Награды: 1
Благодарил (а): 182 раза
Поблагодарили: 156 раз

Рецепты блюд из вороны.

Сообщение Хартман » 07 апр 2015, 00:22

sdn0407 писал(а):↑ Наших пару часов варить придется ибо на помойках питаются
Очень чувствуется? Значит суп не получится, только мясо. :?



Сергей417

Завсегдатый
Фельдфебель
Фельдфебель
Сообщения: 248
Зарегистрирован: 05 ноя 2014, 19:10
Награды: 1
Имя: Сергей
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 60 раз

Рецепты блюд из вороны.

Сообщение Сергей417 » 07 апр 2015, 02:31

Честно говоря нюансы вкуса различимы на сытый желудок. После серьёзного физо и тем более на боевой сожрёшь и мыша и крота и жука короеда :) Ворона не дура, ядов не нажрётся, а вот ежиков и землероек всяких не советуют. Насекомоядные чего-то там нехорошее вырабатывают. Пронесёт как минимум. :D

sdn0407

Завсегдатый
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 599
Зарегистрирован: 25 дек 2014, 14:18
Награды: 1
Имя: Денис
Откуда: Москва
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 63 раза

Рецепты блюд из вороны.

Сообщение sdn0407 » 07 апр 2015, 11:38

Хартман писал(а):
sdn0407 писал(а):↑ Наших пару часов варить придется ибо на помойках питаются
Очень чувствуется? Значит суп не получится, только мясо. :?
касательно египетского голубя - нормально. приготовление - тушение со специями.
нашего - не ел, ворону тоже :)

однажды пролетную птицу подстрелили на Селигере (черная, пузо белое, как гусь только нос длинный, не плоский с крючком на конце). Взяли только картечью.
рыбой от нее воняло на километр, скормили егерю. от нырков так не воняет.

Аватара пользователя
Semolina

300 участник форума
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 504
Зарегистрирован: 30 май 2015, 23:40
Награды: 1
Имя: как в паспорте.
Откуда: Усть-Хаоситск.
Благодарил (а): 162 раза
Поблагодарили: 486 раз

Рецепты блюд из вороны.

Сообщение Semolina » 03 июн 2015, 21:04

Ну раз уж написано про блюда из вороны во множественном числе, то дополним-ка ассортимент наших рецептов! ;)
Итак, для начала пропишем альтернативный вариант супа из вороны, более мясной и даже с макарошками 8-)

Нам понадобится:
4 вороны;
одна луковица;
много суповой зелени (коренья петрушки, сельдерея, морковь, лук-порей);
соль;
черный перец горошком;
полтора литра воды;
макароны (или рис);
столовая ложка рубленной петрушки
-------------------------------------
Ободрать перья вместе с кожей, выпотрошить и отрубить голову и ноги. Хорошо промыть и положить в кипящую соленую воду с кореньями, луком и пряностями. Отварить до мягкости. Готовый бульон процедить через сито и отварить в нем макароны или рис. Добавить в бульон мелко нарезаное мясо вороньей грудки и зелень петрушки. Употреблять до потери сопротивле... до полного насыщения :D
Есть объективная реальность, а есть печенье.

Аватара пользователя
Semolina

300 участник форума
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 504
Зарегистрирован: 30 май 2015, 23:40
Награды: 1
Имя: как в паспорте.
Откуда: Усть-Хаоситск.
Благодарил (а): 162 раза
Поблагодарили: 486 раз

Рецепты блюд из вороны.

Сообщение Semolina » 03 июн 2015, 21:08

И сразу же блюдо на второе :hunter:

Ворона жареная
Нам понадобится:
собственно ворона, 6 штук;
соль, перец;
90 гр сала пластинками, можно копченое;
40 гр масла
-------------------------------------------------------
Ободрать перья вместе с кожей, выпотрошить и отрубить голову и лапы. Хорошо промыть, натереть с 2 сторон солью и перцем и обмотать салом. Обжарить в раскаленном масле. При подаче ворон убрать сало, в которое они замотаны, разрезать пополам и полить соусом, который образовался при жарке.
Есть объективная реальность, а есть печенье.

Аватара пользователя
Oz174

Отец основатель
Мастер
Сообщения: 8459
Зарегистрирован: 16 окт 2014, 15:02
Награды: 1
Имя: Дмитрий
Благодарил (а): 1108 раз
Поблагодарили: 377 раз

Рецепты блюд из вороны.

Сообщение Oz174 » 03 июн 2015, 21:15

Semolina писал(а):↑ Употреблять до потери сопротивле...
:alc:
За позитив :)

Аватара пользователя
Semolina

300 участник форума
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 504
Зарегистрирован: 30 май 2015, 23:40
Награды: 1
Имя: как в паспорте.
Откуда: Усть-Хаоситск.
Благодарил (а): 162 раза
Поблагодарили: 486 раз

Рецепты блюд из вороны.

Сообщение Semolina » 03 июн 2015, 21:26

Ну и на всякий случай перед употреблением вороньих деликатесов лучше проспиртоваться как следует :D
Главное - не переборщить ;)
Есть объективная реальность, а есть печенье.

Аватара пользователя
Oz174

Отец основатель
Мастер
Сообщения: 8459
Зарегистрирован: 16 окт 2014, 15:02
Награды: 1
Имя: Дмитрий
Благодарил (а): 1108 раз
Поблагодарили: 377 раз

Рецепты блюд из вороны.

Сообщение Oz174 » 03 июн 2015, 21:30

Semolina писал(а):↑ лучше проспиртоваться как следует
сложное это дело :D
-я пить бросил 5лет назад :oops:

Аватара пользователя
Semolina

300 участник форума
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 504
Зарегистрирован: 30 май 2015, 23:40
Награды: 1
Имя: как в паспорте.
Откуда: Усть-Хаоситск.
Благодарил (а): 162 раза
Поблагодарили: 486 раз

Рецепты блюд из вороны.

Сообщение Semolina » 03 июн 2015, 21:33

Тогда придется запастись активированным углём ещё до начала собственно апокалипсиса, ибо с древесным мало того, что нифига не выйдет, так ещё и поздняк метаться будет :D
Апокалипсис - дело тонкое! Требует тщательнейшей подготовки! :ugeek:
Есть объективная реальность, а есть печенье.

Аватара пользователя
хрусев

Завсегдатый
Подпрапорщик
Подпрапорщик
Сообщения: 303
Зарегистрирован: 12 ноя 2014, 13:17
Награды: 1
Имя: сергей
Откуда: питер
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 100 раз

Рецепты блюд из вороны.

Сообщение хрусев » 11 мар 2018, 15:35

в тунисе как то на шведском столе вынесли перепёлок - это было что то!!! я до безумия люблю их и конечно я ел сколько смог - получил массу удовольствия!
даже шеф повор ко мне пришёл поинтересовался и поудивлялся сколько можно съесть за раз. я даже трапезу прервал и пожал ему руку и сказал , что вкуснее ничего в жизни не пробовал, он был счастлив от моих слов , а я от съеденного!
про голубей на оргах была тема , там я выкладывал рецепт и фото приготовления голубей.
одно время я отстреливал голубей на элеваторе мельничного комбината , голуби там чистые и я сначала кормил ими домашних животных , ну а позже и сам стал кушать. со временем ко мне присоединились и мои домашние, а позже и знакомые стали заказывать голубятины.
у голубей для еду и домашних животных брал только грудки , всё остальное мясо отдавал в собачий приют
Вложения
Фото0006.jpg
мой рекорд - 54шт за час отстрела.
Фото0006.jpg (21.69 КБ) 482 просмотра
Фото0008.jpg
это грудки голубиные
Фото0008.jpg (23.26 КБ) 482 просмотра
.и пусть нас запомнят не по словам , а по делам нашим.

.что позволено внукам - не позволено рабам.

Ответить

Вернуться в «Еда и кухня апокалипсиса.»