![Смущён :oops:](./images/smilies/kolobok_redface.gif)
Рецепты здоровой еды сделанной своими руками.
-
- Генерал-майор
- Сообщения: 5822
- Стаж: 9 лет 9 месяцев
- Награды: 4
- Имя: сергей
- Откуда: питер
- Благодарил (а): 539 раз
- Поблагодарили: 1178 раз
Рецепты здоровой еды сделанной своими руками.
Я вот тоже раньше у друзей угощался иногда, а вот как сам увлёкся стал уже интересоваться и делать как нравится именно мне и родным. Вот только съедается быстро. ![Смущён :oops:](./images/smilies/kolobok_redface.gif)
![Смущён :oops:](./images/smilies/kolobok_redface.gif)
.и пусть нас запомнят не по словам , а по делам нашим.
-
- Генерал-майор
- Сообщения: 5822
- Стаж: 9 лет 9 месяцев
- Награды: 4
- Имя: сергей
- Откуда: питер
- Благодарил (а): 539 раз
- Поблагодарили: 1178 раз
Рецепты здоровой еды сделанной своими руками.
Вчера со своей половиной делали купаты - почти 5кг получилось.
.и пусть нас запомнят не по словам , а по делам нашим.
-
- Генерал-майор
- Сообщения: 4242
- Стаж: 8 лет 11 месяцев
- Награды: 3
- Имя: Wiktor
- Благодарил (а): 876 раз
- Поблагодарили: 203 раза
Рецепты здоровой еды сделанной своими руками.
Чо, опять оставили за "повара"
дочуля захотела картохи с курицей
готово
ну не совсем ![Смущён :oops:](./images/smilies/kolobok_redface.gif)
Отправлено спустя 49 минут 38 секунд:
Вот теперь, точно почти готовр
сяс ещё котлет рыбих нажарю, маман на посту ![Смущён :oops:](./images/smilies/kolobok_redface.gif)
Отправлено спустя 38 минут 6 секунд:
Во![Привет :privet:](./images/smilies/privet.gif)
![Очень доволен :D](./images/smilies/kolobok_biggrin.gif)
![Смущён :oops:](./images/smilies/kolobok_redface.gif)
![Привет :privet:](./images/smilies/privet.gif)
![Смущён :oops:](./images/smilies/kolobok_redface.gif)
Отправлено спустя 49 минут 38 секунд:
Вот теперь, точно почти готовр
![Привет :privet:](./images/smilies/privet.gif)
![Смущён :oops:](./images/smilies/kolobok_redface.gif)
Отправлено спустя 38 минут 6 секунд:
Во
![Привет :privet:](./images/smilies/privet.gif)
-
- Генерал-майор
- Сообщения: 5822
- Стаж: 9 лет 9 месяцев
- Награды: 4
- Имя: сергей
- Откуда: питер
- Благодарил (а): 539 раз
- Поблагодарили: 1178 раз
Рецепты здоровой еды сделанной своими руками.
Ну вот у нас похолодало, замариновал 3 кг свинины и 3 кг филе индейки - три дня помаринуется и повешу на лоджии вялиться на две недели. Позже наверное ещё прикуплю мяса и индейки и ещё замариную. К новому году будет вяленое мясо. В этом году решили колбасу не делать - что то она хуже идёт у нас и детей.
.и пусть нас запомнят не по словам , а по делам нашим.
-
- Генерал-майор
- Сообщения: 5822
- Стаж: 9 лет 9 месяцев
- Награды: 4
- Имя: сергей
- Откуда: питер
- Благодарил (а): 539 раз
- Поблагодарили: 1178 раз
Рецепты здоровой еды сделанной своими руками.
Как то забыл отписаться, а ведь мясо давно готово и в Новый Год уже кушали Отправлено спустя 19 минут 40 секунд:
Посмотрел на кортошечку и курочку от Wik, и решил сотворить такое же!
Взял куриные бёдрышки и замориновал - положил лук, чеснок, приправ для курицы, куркуму, соевый соус и оставил так на часик. Картошечку, морковочку положил в пакет для запекания. Сверху положил промариновавшуюся куриные бёдрышки и всё это дело в духовку. И вот что получилось Всё горяченькое, налил бокальчик сидра грушевого - сяду пообедаю.
Посмотрел на кортошечку и курочку от Wik, и решил сотворить такое же!
Взял куриные бёдрышки и замориновал - положил лук, чеснок, приправ для курицы, куркуму, соевый соус и оставил так на часик. Картошечку, морковочку положил в пакет для запекания. Сверху положил промариновавшуюся куриные бёдрышки и всё это дело в духовку. И вот что получилось Всё горяченькое, налил бокальчик сидра грушевого - сяду пообедаю.
.и пусть нас запомнят не по словам , а по делам нашим.
-
- Генерал-майор
- Сообщения: 5822
- Стаж: 9 лет 9 месяцев
- Награды: 4
- Имя: сергей
- Откуда: питер
- Благодарил (а): 539 раз
- Поблагодарили: 1178 раз
Рецепты здоровой еды сделанной своими руками.
Поковырявшись немного с пистолетом ппп иж60 решил немного напеч блинов и попить джин(естественно своего изготовления)
И вот что из этого получилось.
.и пусть нас запомнят не по словам , а по делам нашим.
-
- Капитан
- Сообщения: 1251
- Стаж: 3 года 10 месяцев
- Награды: 2
- Имя: Денис
- Откуда: Тверское княжество
- Благодарил (а): 199 раз
- Поблагодарили: 161 раз
Рецепты здоровой еды сделанной своими руками.
Точно! Нужно за варочной положить плитку - забибикался обои там менять
![Привет :privet:](./images/smilies/privet.gif)
Анекдот вспомнил
![Смеётся :lol:](./images/smilies/kolobok_lol.gif)
Стареем....
Купили с мужем порно, посмотрели.
Очень понравился дизайн спальни, кафель в ванной и стол на кухне.
-
- Генерал-майор
- Сообщения: 5822
- Стаж: 9 лет 9 месяцев
- Награды: 4
- Имя: сергей
- Откуда: питер
- Благодарил (а): 539 раз
- Поблагодарили: 1178 раз
Рецепты здоровой еды сделанной своими руками.
Сегодня с утреца был свободен и как то захотелось праздника животу. В общем так: цыплёнка не нашлось, решил пожарить курицу табака - хорошее ко помыл и отбил тельце, замариновал в сливовом вине и специях, сдобрил чесноком и положил в сковородку под гнёт на медленном газу. Ну а пока курочка медленно жарилась фильтровал егерь мастер собственного приготовления - вкус мягкий, травяной, ароматный. Ну а курочка впитав в себя специи и вино прожарилась до лёгкой корочки.
А попробовать не успел - надо ехать на работу..и пусть нас запомнят не по словам , а по делам нашим.
-
- Капитан
- Сообщения: 1251
- Стаж: 3 года 10 месяцев
- Награды: 2
- Имя: Денис
- Откуда: Тверское княжество
- Благодарил (а): 199 раз
- Поблагодарили: 161 раз
Рецепты здоровой еды сделанной своими руками.
Как так? Пожарил, профильтровал и уехал на работу???
![В шоке :shock:](./images/smilies/kolobok_eek.gif)
![В шоке :shock:](./images/smilies/kolobok_eek.gif)
![В шоке :shock:](./images/smilies/kolobok_eek.gif)
![Озадачен :?](./images/smilies/kolobok_confused.gif)
-
- Генерал-майор
- Сообщения: 5822
- Стаж: 9 лет 9 месяцев
- Награды: 4
- Имя: сергей
- Откуда: питер
- Благодарил (а): 539 раз
- Поблагодарили: 1178 раз
Рецепты здоровой еды сделанной своими руками.
Не ну не совсем всё так плохо - на работу отлил свеже отфильтрованного егерь мастера 7oz(190мл) фляжку.
Уже с товарищем продигустировали - хорошо, но напитку для набора букета надо отдохнуть 1-2 недели.
Ну а курочку поем когда домой приеду - правда это будет уже после 00:00, но это не беда!
Отправлено спустя 4 минуты 59 секунд:
как то в голову пришло
Уже с товарищем продигустировали - хорошо, но напитку для набора букета надо отдохнуть 1-2 недели.
Ну а курочку поем когда домой приеду - правда это будет уже после 00:00, но это не беда!
Отправлено спустя 4 минуты 59 секунд:
![Все путём 8-)](./images/smilies/kolobok_cool.gif)
![:raspal: :raspal:](./images/smilies/raspal.gif)
.и пусть нас запомнят не по словам , а по делам нашим.
-
- Полковник
- Сообщения: 2732
- Стаж: 9 лет 9 месяцев
- Награды: 3
- Благодарил (а): 146 раз
- Поблагодарили: 667 раз
Рецепты здоровой еды сделанной своими руками.
Да не говори, Денис...Очень странный алгоритм...Kara Deniz писал(а): ↑21 апр 2022, 23:09 Как так? Пожарил, профильтровал и уехал на работу???![]()
![]()
Так нельзя над организмом издеваться!
![]()
![Озадачен :?](./images/smilies/kolobok_confused.gif)
![Очень доволен :D](./images/smilies/kolobok_biggrin.gif)
-
- Капитан
- Сообщения: 1251
- Стаж: 3 года 10 месяцев
- Награды: 2
- Имя: Денис
- Откуда: Тверское княжество
- Благодарил (а): 199 раз
- Поблагодарили: 161 раз
Рецепты здоровой еды сделанной своими руками.
Доктор Франкенштейн писал(а): ↑23 апр 2022, 03:38 Тогда уж, если следовать такому алгоритму, нужно приехать на работу, приготовить инструмент, нужные материалы и...уехать домой...
![Смеётся :lol:](./images/smilies/kolobok_lol.gif)
![Смеётся :lol:](./images/smilies/kolobok_lol.gif)
![Смеётся :lol:](./images/smilies/kolobok_lol.gif)
-
- Генерал-майор
- Сообщения: 5822
- Стаж: 9 лет 9 месяцев
- Награды: 4
- Имя: сергей
- Откуда: питер
- Благодарил (а): 539 раз
- Поблагодарили: 1178 раз
Рецепты здоровой еды сделанной своими руками.
Супчик кушаю из моховиков и белых грибов
![Дразнится :P](./images/smilies/kolobok_razz.gif)
.и пусть нас запомнят не по словам , а по делам нашим.
-
- Генерал-майор
- Сообщения: 4242
- Стаж: 8 лет 11 месяцев
- Награды: 3
- Имя: Wiktor
- Благодарил (а): 876 раз
- Поблагодарили: 203 раза
Рецепты здоровой еды сделанной своими руками.
Прошу прощения, но выглядит мягко говоря, не аппетитно ![Смущён :oops:](./images/smilies/kolobok_redface.gif)
![Смущён :oops:](./images/smilies/kolobok_redface.gif)
-
- Генерал-майор
- Сообщения: 5822
- Стаж: 9 лет 9 месяцев
- Награды: 4
- Имя: сергей
- Откуда: питер
- Благодарил (а): 539 раз
- Поблагодарили: 1178 раз
Рецепты здоровой еды сделанной своими руками.
Ну тут уж каждому своё : грибочки свареные на распареной перловочке с картошечкой и лучком - супчик густой как студень!
Ой абажаю - это аромат грибов на всю квартиру! А похрустывание грибов на зубах-это вам не в сопли развареные подберёзовики! И это ещё я тогда сметаны не положил, что бы было видно что в тарелке
Ой абажаю - это аромат грибов на всю квартиру! А похрустывание грибов на зубах-это вам не в сопли развареные подберёзовики! И это ещё я тогда сметаны не положил, что бы было видно что в тарелке
.и пусть нас запомнят не по словам , а по делам нашим.
-
- Полковник
- Сообщения: 2732
- Стаж: 9 лет 9 месяцев
- Награды: 3
- Благодарил (а): 146 раз
- Поблагодарили: 667 раз
Рецепты здоровой еды сделанной своими руками.
Прошу прощения, но как раз напротив...
![Дразнится :P](./images/smilies/kolobok_razz.gif)
Перловочка, картошечка, грибочки...Видно развар по цвету бульона...По мне, так куда лучше, чем в прозрачной водичке пару вермишелин гонять...Да это просто кайф в чистом виде...
![Супер! :good:](./images/smilies/kolobok_addon_good.gif)
-
- Бомбардир
- Сообщения: 33
- Стаж: 2 года 4 месяца
- Имя: Александр
- Благодарил (а): 7 раз
- Поблагодарили: 6 раз
Рецепты здоровой еды сделанной своими руками.
Хочу поделится своим рецептом карася: ингредиенты- карась, много соли, перец ,масло, специи. Первое надо положить карасей в чашку и засыпать солью и оставить на ночь. Затем вытащить из соли и натереть перцем и специями. Нагреть сковороду смазать сковороду маслом(но я рекомендую жарить на сале) жарить до золотистой корочки... И готово!
Не судите, да не судимы будете. Ибо каким судом судите, таким будете судимы; и какою мерою мерите, такою и вам будут мерить.
-
- Полковник
- Сообщения: 2732
- Стаж: 9 лет 9 месяцев
- Награды: 3
- Благодарил (а): 146 раз
- Поблагодарили: 667 раз
Рецепты здоровой еды сделанной своими руками.
Право слово, интересный рецептик...
Карасей у нас отроду не водилось правда, поэтому по ним ничего не знаю...Может они соль не сильно берут в себя...Короче, не в курсе я по ним, но так вот на ночь засаливают у нас корюшку перед тем, как вялить...А перед жаркой не надо промывать там от соли или ещё какие ньюансы может есть?..Не солоно получается в итоге?..
![Озадачен :?](./images/smilies/kolobok_confused.gif)
Карасей у нас отроду не водилось правда, поэтому по ним ничего не знаю...Может они соль не сильно берут в себя...Короче, не в курсе я по ним, но так вот на ночь засаливают у нас корюшку перед тем, как вялить...А перед жаркой не надо промывать там от соли или ещё какие ньюансы может есть?..Не солоно получается в итоге?..
-
- Генерал-майор
- Сообщения: 5822
- Стаж: 9 лет 9 месяцев
- Награды: 4
- Имя: сергей
- Откуда: питер
- Благодарил (а): 539 раз
- Поблагодарили: 1178 раз
Рецепты здоровой еды сделанной своими руками.
Вот не люблю корюшку - вонючая она сильно. У нас в Питере сейчас сезон - питерские по ней с ума сходят, вонище стоит везде и дорого очень. Мне из мелкоты больше мойва нравится - она жирная и не вонючая. Мойву жарим редко, в основном делаю горячего копчения - вообще как семечки улетают. Копчу в основном в гараже : рыбку с вечера распотрашу чтобы при копченнии селезёнка гореч не дала(ох и мутороное это дело), после всю рыбу в лоточек и пересылаю спецыями для рыбы и всё это дело маринуется до обеда следующего дня. Ну а дальше всё это дело на решотку и в каптильню минут на 30. Эх фоток не сохранил этой красоты и вкусноты.
Отправлено спустя 4 минуты 54 секунды:
Дальний восток другими рыбами славится, коих там великое множество. Из пресноводных мне кажется самый вкусный был хариус!
Отправлено спустя 4 минуты 54 секунды:
Карась так себе - рыба сорная и очень костлявая, специй при мариновке надо не жалеть что бы тиной небыло привкуса, пару раз коптил - как то не в восторге домашние остались.
Дальний восток другими рыбами славится, коих там великое множество. Из пресноводных мне кажется самый вкусный был хариус!
.и пусть нас запомнят не по словам , а по делам нашим.
-
- Полковник
- Сообщения: 2732
- Стаж: 9 лет 9 месяцев
- Награды: 3
- Благодарил (а): 146 раз
- Поблагодарили: 667 раз
Рецепты здоровой еды сделанной своими руками.
Не знаю, как там в Питере, а наша корюшка свежим огурцом пахнет...
За карася знаю, как-то едал, но не готовил сам...Не моя рыба, не зашло как-то...Просто рецептик удивил и заинтриговал...По сути, жарить солёную рыбу...Ну я так вижу...Потому и интересуюсь, мож чего не понимаю...
![Улыбается :)](./images/smilies/kolobok_smile.gif)